当店がコロンビアの農園と契約を結び実現したオリジナルのコロンビアコーヒーです。オーナーシェフ ラウルが直接現地に赴き、数ある豆からチョイスしたカトゥーラのコーヒー豆です。苦みが少なく、コーヒー豆が持つ香りをより鮮明にお楽しみいただけます。
ジャスミンやオレンジのようなフルーティーさのある豊かな香りが特徴です。コロンビアの大地の豊かさや陽気さを感じる一品です。
 
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REGION: Natiño
PROCESS: Washed
TASTING NOTES: Floral, honey, coffee blossom, orange
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原材料名：スペシャルティコーヒーの焙煎豆(生産豆国名：コロンビア)
生産者：Obraje Coffee / Cra.25#19-32, Pasto, Nariño, コロンビア
製造者：PROCAAL.COFFEE  / Cra.3E#22-80, Pasto, Nariño, コロンビア